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和田特产是指产自中国新疆和田地区的具有独特特色的食品、手工艺品等。由于和田地处丝绸之路上,自古以来就是东西方文化交流的重要节点,拥有丰富的文化积淀和资源,形成了独具特色的传统生产工艺和产品类型。
其中,最为著名的当属和田玉,其纯净温润、色泽温润、纹路精美的特点,深受世界各地人们的喜爱和追捧。此外,和田地区还以其优质的水果、干果、草原肉等为主的特色农产品而闻名。这些特产食品和手工艺品不仅在当地具有很高的知名度和口碑,而且逐渐受到全国和全球范围内消费者的追捧,成为了重要的地方特色文化符号和商业品牌。
1 和田特产是指在新疆和田地区出产的特色农产品和手工艺品。
2 和田地区气候干燥,土地肥沃,适宜种植瓜果蔬菜、药材等农产品,同时和田地区还以其传统的手工艺品出名,如和田玉、和田地毯等。
3 和田特产的种类非常丰富,如红枣、石榴、葡萄、核桃、苹果等农产品,和田玉、和田地毯、和田刺绣等手工艺品,都是值得推荐的和田特产。
六年前的一个夜晚,我感受了和田***尔人特有的豪气与乐观。那是一个停电的晚上,沙尘暴铺天盖地地撕扯着黑暗中的一切,我缩在宿舍的被窝里惊恐地竖耳听着。忽闻一阵马车飞奔、铜铃丁冬,车上一个汉子嘶着沙哑的嗓子在迎风引吭。马车远去,风中的歌声仍在夜空中渺渺回荡……当时虽然我听不懂他在唱什么,但在这样可怕的夜中竟能听到这汉子如此热烈激昂的歌唱,真令我发现“新大陆”似的惊奇进而肃然起敬了。
和田***尔崇拜土地的程度令人惊叹。如果不是亲眼所见,亲口品尝,谁能想象那黄灿灿、香气四溢的烤肉是从土馕坑里烤制而成的,谁又能想到***尔人一年四季的大众食品——馕,无一不是从古堡似的土馕坑烧制而出的。大漠深处的***尔牧人还特别喜食沙土灰里烧出的“库乃其”。他们先在沙土里挖个坑,捡来一些干胡杨树枝在沙坑里燃起一堆火,待大火灭了之后,就把包肉的面饼埋在火灰中烤熟即食。吃了这种“库乃其”,据说一天不吃饭也浑身有劲。
有些***尔老乡喜欢把洗过的衣服直接摊铺在沙漠上晾晒。远远望去,那大大小小、五颜六色、形态各异、横七竖八的衣服像一张巨幅抽象画,给寂静而单调的沙漠平添了几分韵味。穿了这种带有大地和太阳气味的衣服,也许会更有精气神吧。
和田地处大漠边缘,那恶劣的自然环境并没有扼杀***尔人爱美的天性。他们 天生爱化。花儿不仅盛开在南疆的沙土里,还盛开在***尔的门框边、房梁上、墙壁的挂毯上。巴扎的闹市里,那一顶顶鲜亮的绣花“都帕”,那一团团飘然而过的“艾得来斯”,犹如天幕上朵朵亮艳的彩云,又似花园里一片片随风摇曳的花儿,真是美不胜收。
***尔姑娘更是漂亮得叫人不敢正视。密密的眼帘,深邃的的眼睛,妩媚的笑容,像花儿般绽放在风沙里。那里的小伙,热情俊郎,浪漫风趣。***尔的姑娘小伙不单漂亮,能歌善舞也是出了名的。没有歌舞,***尔的生活就不完整,歌舞已成了他们日常生活中不可缺少的部分。这种歌舞从来不受人员、场地和时间的限制,不论什么人,什么地方,什么时候,想跳就跳。
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