白象方便面成功案例,白象方便面成功案例分析可以从哪些方面介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白象方便面成功案例的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白象方便面成功案例的解答，让我们一起看看吧。

1. 白象方便面2021销售额？
2. 白象方便面生产过程？
3. 白象方便面做了哪些贡献？

白象方便面2021销售额？

白象2021年方便面营业额是50亿元。

据统计，2019-2020年白象食品共完成方便面、挂面等品类的新产品研发80多个。拥有方便面生产线90余条、近120万个销售终端。旗下设有分子公司20余家。

食品安全信息显示，该公司产品被抽检60多次，结果均为合格；此外，白象三分之一员工是残疾人也冲上热搜，白象也被网友称为“国货之光”。

白象方便面生产过程？

生产过程一般是这样的，先是投料，搅拌，成型，油炸，这几个步骤的。白象方便面就是这样的生产的。一般是用大型的生产机械进行生产，直到最后的包装。生产线一次可以生产出约1000块面饼，同时进行油炸的，有600块左右。最后是调料的投放和包装。

对于大型方便面企业来说，一条生产线每分钟油炸约500块面饼，每块面饼在经过油炸之后，都会消耗炸罐中的一部分油，以白象方便面为例，每天用油几十吨，油炸罐中需要不断地补充新油，从而保证油炸罐中的油始终是新鲜的。所以，方便面用“千滚油”的现象是不可能出现的。另外，白象集团每天都会根据国家标准的相关规定对油炸食用油的酸价和氧化值进行检测，确保油品安全。

方便面中添加的色素是从植物中提取的

人们一方面要求食品营养丰富，色、香、味、形俱佳，另一方面还要求食用方便、清洁卫生、无毒无害，能够长期保存。

在不少方便面配料表中都能看到色素的身影，方便面的面饼和酱包中确实有色素，以达到面汤颜色的诱人效果，增进消费者的食欲。但是，白象集团生产的方便面，所用的色素全部是从植物中提取的，完全可以放心食用。

方便面里没有防腐剂

食品变质主要是因为其自身有霉菌在生长，霉菌需要在水分、养分、温度、pH值等都达到合适的条件下才能够生长。其中，水分需要达12%以上。油炸方便面的面块***用高温油炸，微生物已经全部消灭，且其水分含量控制在4%~6%，根本无法满足霉菌的生长条件。另外，方便面中的调料包经过高温消毒，密封保存，在保质期内绝不会变质。所以，方便面中根本不需要添加防腐剂。

白象方便面做了哪些贡献？

白象大骨面

一经推出就广受好评,迅速占领了市场。 时至今日,白象大骨面依旧有很多忠实的粉丝,并且在2012年的时候,白象大骨面还获得了全球食品工业大奖。就这样,白象实现了又一次的新生。 然而白象方便面能被认为是民族企业,并不仅仅是因为他的成功,而是在2007年的时候,面对日资的围追堵截和威逼利诱,白象没有迷失,始终选择坚守自己的底线。

- 低调助力公益 其实这些年白象一直都在默默地做着各种公益: 在2008年汶川地震,白象向灾区捐款捐物159万元,并派遣20人以上救援队及20万包方便面奔赴灾区. 在2010年玉树地震,白象积极响应捐款捐赠30万物资,同时捐款20余万元.

白象在多个方面做出了贡献：

1. 2012年，白象精炖大骨面获得“全球食品工业大奖”。

2. 2017年，白象荣获“营养促进贡献奖”，是第一家获此殊荣的方便面企业。

3. 白象一直积极参与公益事业，如扶贫、保护文物、建希望小学、受灾地区捐款、疫情捐款等。例如，2003年白象被评为年度扶贫结对子先进单位，2006年白象集团向龙门石窟捐款200万元保护资金，2007年八月白象向河南省***基金会捐款1000万元，2008年五月的汶川地震中白象食品集团向灾区捐款捐物150多万元，2010年玉树地震集团向灾区捐赠30万的物资、员工自发捐赠29万多元。

4. 在产品研发方面，白象拥有强大的研发实力和创新能力，不断推出新品，满足消费者对口味和营养的需求。

总之，白象在产品研发、公益事业等方面都做出了积极的贡献。

到此，以上就是小编对于白象方便面成功案例的问题就介绍到这了，希望介绍关于白象方便面成功案例的3点解答对大家有用。